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中国白酒大师梁邦昌先生来国美酒业集团指导工作

日期:2019-10-23

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    10月22日,中国白酒知名专家、白酒酿酒大师、中国酿酒工业协会白酒专家组组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生,中国-非洲联合工商会执行干事长、金融委员会主任柴欣,金沂蒙集团总经理张思武来国美酒业集团、浮来春集团进行技术工作指导,并在集团会议室举行产品品评和专业技术指导专题会议。县政府领导吴锡华,集团董事长武玉杰,党委书记李洪友出席会议。集团质量、技术等有关人员参加会议。

    技术指导暨产品品评会由集团总经理黄志胜主持。

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    会上,梁邦昌先生对浮来春系列产品进行逐个品评鉴定,并逐一进行点评,“这几款酒的典型性非常一致,具有自己的产品风格。特别是在这样的质量状况下,其价格在国内同类产品中,属于高性价比的产品。这种质量和价格的关系,这也是武玉杰董事长在白酒市场上掀起的一个营销风暴。武玉杰董事长的纯粮食酿造白酒的作法,特别是价格定位在大众能够接受的价位,应该具有很广泛的市场适应性”。

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    梁邦昌说,社会上大多数的酒企只是做市场营销,而武玉杰董事长先做企业文化,用企业文化做白酒营销的策略,在业界很值得学习和推广。一帆风顺酒、六德酒、紫砂特曲酒等产品,浓香型的特点特别明显,窖香浓郁,风格突出,诸味协调,余香长,后尾干净,属于莒酒典范。虽然度数低,但低而不淡,特别是目前的价位,非常具有市场优势,真正做到了让大家喝的起的好酒。

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    梁邦昌点评到,浮来春酒采用多粮酿酒工艺,这是对市场的长期把握。现在大家都在哄抬一个香型,但这是暂时的,相信不远的将来,多粮型白酒将是市场的主体。

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    梁邦昌对产品的评价最后说,浮来春注重酒文化和产品的发展,思路清晰,目光长远,特别是产品的质量和定价方式,将来一定会开辟白酒市场一个新的路子。他表示,对浮来春的未来发展充满信心、充满期待。

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    会上,梁邦昌先生就集团技术人员提出的问题进行了深入浅出的解答,并亲临现场查看了酿酒窖池微生物窖泥和发酵出池酒醅情况。

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    武玉杰对梁邦昌先生的到来表示热烈欢迎,感谢梁邦昌先生百忙中来集团指导工作。他说,梁老是我国酒类行业的泰斗级人物,虽然80多岁了,但一直不知疲倦地奔波在行业一线,为我国酒类行业做出巨大奉献。去年,在宜宾国美酒业举行的封坛大典上,梁老指出“酒不是我们酿的,是微生物酿造的,我们只不过为微生物提供合适的条件”。同时,梁老肯定了我们深耕白酒行业的做法,令我们信心百倍。浮来春酒是通过几代人的不断传承,秉承莒文化“勿忘在莒”的文化内核,时代传承下来的。多年来,在县委、县政府和社会各界的关心支持下,浮来春集团立足酒业,发展了房地产开发、生物科技、矿山经营、海外投资、国际贸易、公共交通等多产业协同发展的现代化企业集团。他希望梁老为企业的发展多把关,多指导,不辜负来前辈对企业发展的期望,继续完善生产经营战略,踏踏实实酿造良心酒。

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    吴锡华在讲话中说,莒县是东夷文化的发源地,历史悠久,文化积淀深厚, “勿忘在莒”的典故就出在这里。莒县具有悠久的酿酒历史,白酒产业也是莒县经济发展的重要产业。现代考古发现证明,莒县是最早发明酿酒工艺的地方,是中华酒文化真正的源头。浮来春立足莒文化本源,百余年的发展历程已浓墨重彩地写入了莒地历史长卷之中。他强调,浮来春集团作为一个成长速度快、发展潜力足的企业,始终坚持以改革求创新、以质量求发展,生产的浮来春系列酒品广受社会各界好评。此次梁邦昌先生来浮来春集团指导企业发展,是承载着浮来春对酒文化和品牌战略的全新思考。他希望浮来春集团以此为契机,以精细化、极致化、标准化为准则,进一步把管理方法做细、把产品质量做优、把文化内涵做实,为促进地方经济发展、实现“振兴鲁酒”目标作出新的更大贡献。

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    其后,梁邦昌先生在与会领导的陪同下,来到中华酒城检查原酒的贮藏方式,并为浮来春酒封坛留念。

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